#کوکی_هویج

#کوکی_هویج

مواد لازم:
ارد کیک ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۰۰گرم
شکر سفید ۱۰۰ گرم یا ۱/۲پیمانه
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم یا ۱/۲پیمانه
وانیل ۱ ق چ
پودر دارچین ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ق چ
نمک ۱/۴ق چ
هویج رنده شده ۲ پیمانه
شکلات چیپسی ۱/۲پیمانه



طرز تهیه:
اول کره و شکر ها را با همزن دور تند به مدت ۵ دقیقه بزنید تا رنگش روشن بشه بعد دانه دانه تخم مرغ ها افزوده بعد وانیل و پودر دارچین هم افزوده در آخر هم جوش شیرین و آرد را ترکیب و به مواد افزوده در آخر هم هویج و شکلات چیپسی خمیر را خوب هم بزنید تا هویج و شکلات در کل خمیر پخش بشه،بعد به اندازه یک ق غ پر از مواد برداسته ودر سینی فر که کاغذ انداختید با فاصله قرار دهید کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.