جوجه کباب یونانی

جوجه کباب یونانی


جوجه کبای فوق العاده فوق العاده خوشمزه اوردم که قطعا از درست کردنش کیف خواهین کرد.
انقدد طعم و همخوانی مزه ها عالیه که حد نداره
.
براتون تمام مراحلش رو فیلم گرفتم که میزارم استوری ببنید حتماً و بهم بگین آیا اینجور آموزش ها را دوست دارید که باهم درست کنیم ؟
استوری رو از دست ندید سه تا آموزش خفن و خوشمزه داریم
اولیش خب جوجه کباب یونانی هست،دومیش طرز تهیه کته قالبی و سومیش یه پیاز طعمدار بسیار خوشمزست که همراه با غذا خورده میشه پس از دستش ندید که ضرر کردین👌🏻😉
جوجه کباب یونانی
مواد لازم:
سینه و ران جوجه کبابی خرد شده ۴۵۰ گرم
ماست پرچرب ۵-۶ قاشق غذاخوری
جعفری یک دسته
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل
روغن زیتون
پیاز ۱ عدد
لیموترش تازه
سماق
برنج ایرانی
زعفران
روغن مایع
گوجه
طرز تهیه:همان طور که در ویدیو ها میبینید ابتدا مواد مرینیت جوجه ها را حاضر میکنیم ،به این صورت که ماست را در ظرفی ریخته بهتره ماست پرچرب باشه ،سپس جعفری ساطوری شده را اضافه میکنیم و بعد از آی سیر له شده یا رنده شده،به اضافه نمک و فلفل و روغن زیتون مواد ماستی را مخلوط میکتیم و سپس تکه های مرغ را در مواد میخوابانیم و سلفون
کشیده و حدود ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم سپس کته مون رو حاضر میکنیم که دقیقا طبق ویدیو ها عمل کنید بسیار کته تون عالی میشه،استوری ها هایلایت میشه ،بعد از مدت زمان استراحت جوجه ها آن ها را به سیخ کشیده و روی زغال یا اجاق با حرارت کم احازه بدید کباب ها پخته شوند،در کنار جوجه کباب یونانی و کته زعفرانی هم یه پیاز جعفری خوشمزه درست میکنیم که به این صورت که در کاسه ای جعفری ساطوری شده را به اضافه پیاز خلالی نازک و سماق و نمک و لیموترش تازه مخلوط میکنیم و همراه با جوجه و کته نوش حان میکنیم بسیااار طعمش خوشمزه ای داره،حتما امتحان کنید