#_توپک_سیب_زمینی

#_توپک_سیب_زمینی

مواد لازم : 📝

سیب زمینی متوسط ۴ عدد
خیارشور بزرگ ۲ عدد
ژامبون گوشت ۲۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۲ ق
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم

مواد لازم برای کاور کردن توپک ها :📝

نصف کلم بنفش
هویج ۲ عدد درشت
جعفری ۲۰۰ گرم

✍ طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز کرده و با گوشت کوب کاملا پوره میکنیم ،خیارشور ها رنده شده ، ژامبون گوشت ، جعفری، کره، سس مایونز، نمک وفلفل سیاه رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم . از مواد به اندازه دلخواه بر میداریم و قلقلی میکنیم و توی کلم بنفش ،هویج رنده شده و جعفری می غلطونیم تا کاملا آماده سرو بشن . بهتره که توپک هارو چند ساعتی توی یخچال بزارین تا خنک بشن وبعد استفاده کنید .به جای ژامبون گوشت میتونید از سینه مرغ آبپز شده استفاده کنید .