ادویه گرام ماسالا از ادویه های هندی است . ماسالا به معنای

ادویه گرام ماسالا از ادویه های هندی است . ماسالا به معنای مخلوط ادویه است . گرام نیز به معنی گرم است . پس ادویه گرام ماسالا یعنی ادویه های مخلوط گرم . در هند و برخی دیگر از کشورهای آسیایی برای هر مدل از غذاها گرام ماسالا یا ماسالای مخصوص دارند.پس می توان نتیجه گرفت ادویه گرام ماسالا یک دستور ثابت و دقیق ندارد. بستگی به کشوری که دستور ادویه از آن می آید و ( در هند بستگی به ناحیه و منطقه ای که دستور گرام ماسالا را استفاده می کنند) میزان ادویه ها و نوع و مدلهای آنها با هم متفاوت است . پس برعکس آنچه بیشتر افراد فکر می کنند گرام ماسالا یک ادویه به خصوص و خاص نیست مثل زردچوبه  ، زیره و .... . گرام ماسالا انواع و اقسام متنوع دارد و ممکن است هر آشپز گرام ماسالای مطابق میل خودش را تهیه کند.
ادویه گرام ماسالا گرم است و استفاده از آن در پخت انواع محتلف گوشت باعث می شود سردی گوشت کاملا گرفته شود و غذا متعادل گردد.
برای انواع خوراک ها نیز به علت سرد بودن سبزیجات اضافه کردن ادویه گرام ماسالا باعث متعادل شدن خوراک می گردد.
این ادویه خاصیت های درمانی نیز دارد . بر طرف کننده نفخ غذا است . بدن را گرم می کند و درد معده را ازبین می برد.

در انواع خوراک های گوشتی و غیر گوشتی می توان آن را اضافه کرد و میل آن بر اساس ذائقه است .
پیشنهاد می شود حتما یک شیشه از ادویه گرام ماسالا در آشپزخانه داشته باشید
ارسال به سراسر کشور
جهت اطلاعات بیشتر به لینک و یا کانال تلگرامی زیر مراجعه بفرمایید

https://t.me/Salamatt23
t.me/Taksoo_market1
#تکسو #ادویه #آشپزی #سلامتی #مشاور_سلامتی