آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی ایران و از بهترین غذاهای ف

آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی ایران و از بهترین غذاهای فصل گرماست که به راحتی هضم می‌شود و به دلیل طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می‌کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد.

این‌ غذا از ترکیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، گردو، کشمش، انواع سبزی‌های تازه مانند ریحان، ترخون، نعناع و نان تهیه می‌شود و می‌توان آن را به عنوان نهار یا عصرانه میل کرد.

با طرز تهیه‌ی این غذای کامل و خوشمزه و خواص آن آشنا شوید.

🍀مواد تشکیل دهنده:

ماست،آب،خیار محلی،نعناع خشک یا پونه، کشمش و گردو، نان سنگک یا نان محلی خشک شده

خواص آب دوغ خیار:

✅آب دوغ خیار غذایی مناسب صفراوی مزاجان(گرم مزاجان) است، زیرا عطش درونی آن‌ها را از بین می‌برد و دمای بدن‌شان را کاهش می‌دهد.

✅کشمش و گردوی آن بهترین گزینه برای مزه‌دار کردن‌ این غذاست و مفید برای رشد هوشی کودکان و نیرو دهنده‌ی سالمندان است.

✅مصرف این غذا در گرم مزاجان لاغر رطوبت دهنده بدن است.
✅مصرف این غذا به رفع بی‌خوابی‌های شبانه کمک می‌کند.
✅این غذا را در وعده‌ی ناهار یا عصرانه میل کرده و و در مصرفش زیاده‌روی نکنید😋.
✅بهتر است این غذا را در ظرف سفالی لعاب‌دار یا چینی تهیه کنید‌.
✅این غذای سنتی اشتها را باز می‌کند و به راحتی هضم می‌شود.
✅از ماست محلی استفاده شود.
✅از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد.
✅بسیار مفید برای افراد دارای فشار خون ، البته همراه با نمک طبیعی
⭕️آب دوغ خیار برای افراد سرد مزاج توصیه نمی شود.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•