بورکسیگارتی

#بورک_سیگارتی

مواد لازم:
خمیر یوفکا یا خمیر فیلو به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
شیر 1.4 لیوان
روغن مایع 1.4 لیوان
موادماکارانی
کنجد یا سیاه دانه
زرده تخم مرغ رو جدا کنید و کنار بگذارید و سفیده تخم مرغ و شیر و روغن مایع رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکنواخت بشه.
یک ورق از خمیر رو باز کنید و با قلمو روی خمیر رو مخلوط سفیده تخم مرغ حسابی مرطوب کنید. تو این مورد دست و دلباز باشید تا بورک خوشمزه ای داشته باشید.
سینی فر رو چرب کنید.داخل فر با درجه 180 تا زمانی که خمیر طلای بشه، حدود 20 الی 30 دقیقه.