ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ
ﯾﺨﭽﺎﻟﯽ
ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ
ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻧﯿﺎﺯ
ﻫﻞ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﮐﺮﻩ ۲۰ ﮔﺮﻡ
ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﭘﺘﯽ ﺑﻮﺭ ۲ ﺑﺴﺘﻪ
ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺭﺩ ﺳﻔﯿﺪ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ ۲ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺷﮑﺮ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ۱ ﻋﺪﺩ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ
ﯾﺨﭽﺎﻟﯽ
ﺍﻭﻝ ۱ ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﮑﺮ ﻭ ﻫﻞ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﮐﻨﺎﺭﺩ، ﺑﻌﺪ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ ﺳﻔﯿﺪ ﻗﺎﻃﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﺣﻞ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺩﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﻻﺯﻡ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ .
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺍﻭﻝ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﻪ ﻧﮕﯿﺮﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﺎﯾﻊ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﺳﻔﺖ ﻭ ﯾﮑﻨﻮﺍﺧﺎﺗﯽ ﺑﺪﺳﺖ ﺑﯿﺎﯾﺪ ،ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻣﺎﯾﻊ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺁﺭﺩﺗﺎﻥ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﻭﺷﮑﺮ ﺯﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﺧﺎﻣﯽ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ
ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﮐﺮﻩ ﻭ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.ﺩﺭ ﺍﯾﻨﺠﺎ ﻣﺎﯾﻊ ﺑﯿﻦ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﮐﯿﮏ
ﺷﻤﺎ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺣﺎﻝ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮﺗﺎﻥ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﭘﯿﺮﮐﺴﻬﺎﯼ ﻣﺴﺘﻄﯿﻠﯽ ﺷﮑﻞ ﯾﺎ ﻫﺮ ﻇﺮﻑ ﺻﺎﻑ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ۱ ﻻﯾﻪ ﺍﺯ ﮐﺮﻡ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﻭﺑﻌﺪ ﻣﺎﯾﻊ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺗﺎ ﭼﻬﺎﺭ ﯾﺎ ﭘﻨﺞ ﻻﯾﻪ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﯿﺪ ﻭﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﮐﺎﻣﻼ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﺗﺮﺍﻓﻞ ﻫﺎﯼ ﺭﻧﮕﯽ ﯾﺎ ﺍﺳﻤﺎﺭﺗﯿﺰﻫﺎﯼ ﺭﯾﺰ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭﯾﺎ ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ .ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻫﻔﺖ ﺗﺎ ﻫﺸﺖ ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﭼﺎﯼ ﮔﺮﻡ ﻧﻮﺵ ﺣﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.
_ﺑﻌﻀﯽ ﻭﻗﺘﻬﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﯿﮏ ﯾﺨﭽﺎﻟﯿﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﻭﺭﺕ ﺑﺎ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺘﻬﺎﯼ ﺧﻮﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ .
ﯾﺨﭽﺎﻟﯽ
ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ
ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻧﯿﺎﺯ
ﻫﻞ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﮐﺮﻩ ۲۰ ﮔﺮﻡ
ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﭘﺘﯽ ﺑﻮﺭ ۲ ﺑﺴﺘﻪ
ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺭﺩ ﺳﻔﯿﺪ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ ۲ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺷﮑﺮ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ۱ ﻋﺪﺩ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ
ﯾﺨﭽﺎﻟﯽ
ﺍﻭﻝ ۱ ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﮑﺮ ﻭ ﻫﻞ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﮐﻨﺎﺭﺩ، ﺑﻌﺪ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ ﺳﻔﯿﺪ ﻗﺎﻃﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﺣﻞ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺩﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﻻﺯﻡ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ .
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺍﻭﻝ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﻪ ﻧﮕﯿﺮﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﺎﯾﻊ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﺳﻔﺖ ﻭ ﯾﮑﻨﻮﺍﺧﺎﺗﯽ ﺑﺪﺳﺖ ﺑﯿﺎﯾﺪ ،ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻣﺎﯾﻊ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺁﺭﺩﺗﺎﻥ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﻭﺷﮑﺮ ﺯﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﺧﺎﻣﯽ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ
ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﮐﺮﻩ ﻭ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.ﺩﺭ ﺍﯾﻨﺠﺎ ﻣﺎﯾﻊ ﺑﯿﻦ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﮐﯿﮏ
ﺷﻤﺎ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺣﺎﻝ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮﺗﺎﻥ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﭘﯿﺮﮐﺴﻬﺎﯼ ﻣﺴﺘﻄﯿﻠﯽ ﺷﮑﻞ ﯾﺎ ﻫﺮ ﻇﺮﻑ ﺻﺎﻑ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ۱ ﻻﯾﻪ ﺍﺯ ﮐﺮﻡ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﻭﺑﻌﺪ ﻣﺎﯾﻊ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺗﺎ ﭼﻬﺎﺭ ﯾﺎ ﭘﻨﺞ ﻻﯾﻪ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﯿﺪ ﻭﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﮐﺎﻣﻼ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﺗﺮﺍﻓﻞ ﻫﺎﯼ ﺭﻧﮕﯽ ﯾﺎ ﺍﺳﻤﺎﺭﺗﯿﺰﻫﺎﯼ ﺭﯾﺰ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭﯾﺎ ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ .ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻫﻔﺖ ﺗﺎ ﻫﺸﺖ ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺰﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﭼﺎﯼ ﮔﺮﻡ ﻧﻮﺵ ﺣﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.
_ﺑﻌﻀﯽ ﻭﻗﺘﻬﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﯿﮏ ﯾﺨﭽﺎﻟﯿﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﻭﺭﺕ ﺑﺎ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺘﻬﺎﯼ ﺧﻮﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ .
- ۳.۰k
- ۱۲ بهمن ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط