ﭘﺎﭖ ﮐﯿﮏ ‏( ﮐﯿﮏ ﭼﻮﺑﯽ ‏)

ﭘﺎﭖ ﮐﯿﮏ ‏( ﮐﯿﮏ ﭼﻮﺑﯽ ‏)
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
ﮐﯿﮏ ﺷﮑﻼﺗﯽ 300 ﺗﺎ 400 ﮔﺮﻡ
225 ﮔﺮﻡ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪ ﺍﯼ ﻧﺮﻡ
ﺷﮑﺮ 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﮐﺮﻩ
1 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺷﯿﺮ ‏( ﯾﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ، ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﺰﻭﻡ ‏)
ﭼﻮﺏ ﺍﺏ ﻧﺒﺎﺕ ﭼﻮﺑﯽ
350 ﮔﺮﻡ ﺗﺮﺍﺷﻪ ﻫﺎﯼ ﺷﮑﻼﺕ
350 ﮔﺮﻡ ﺷﮑﻼﺕ ﺳﻔﯿﺪ
ﺍﺳﻤﺎﺭﺗﯿﺰ ،ﺗﺮﺍﻓﻞ ﻭ ...
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﮐﯿﮏ ﺷﮑﻼﺗﯽ ﮐﺎﻣﻼ ﺧﻨﮏ ﺷﻮﺩ ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﭼﻨﮕﺎﻝ ﺁﻧﺮﺍ
ﮐﺎﻣﻼ ﺧﻮﺏ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺩﺭ ﮐﺎﺳﻪ ﺍﯼ ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪ ﺍﯼ ،ﮐﺮﻩ ،ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻭ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ
ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﺮﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺍﻧﮕﺸﺘﺎﻥ
ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻭﺭﺯ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﺠﺎﻡ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺑﺮﺳﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﺧﯿﻠﯽ
ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺸﮏ ﺑﻮﺩ ﮐﻤﯽ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﯿﺎﻓﺰﺍﺋﯿﺪ.
ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺎﺯﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﯾﮏ ﺭﻭﺯ ﮐﺎﻣﻞ
ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﺩﺭ ﺑﺴﺘﻪ ﯾﺎ ﮐﯿﺴﻪ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ .
ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﻮﭘﻬﺎﯼ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺳﺎﺧﺘﻪ
ﻭ ﺩﺭ ﭼﻮﺑﻬﺎﯼ ﺁﺑﻨﺒﺎﺕ ﻓﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺷﮑﻼﺕ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻏﯿﺮ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ‏( ﺑﻪ ﺭﻭﺵ ﺑﻦ ﻣﺎﺭﯼ ‏) ﺫﻭﺏ
ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺷﮑﻼﺕ ﻫﺎﯼ ﭼﻮﺑﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻏﻮﻃﻪ ﻭﺭ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﻏﻠﻄﺎﻧﺪﻥ ﺁﻥ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ،ﺷﮑﺮ ﺭﻧﮕﯽ ﻭ ... ﺗﺰﺋﯿﻦ
ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ