کیک دورنگ یا زبرا
#کیک_دورنگ یا زبرا
تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو لیوان و دو قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م
(اول دو قاشق غذاخوری آرد رو کنار میزاریم ) و بعد کار رو شروع میکنیم
تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وبعد بکینگ پودر رو که قبلا با آرد الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مایع کیک رو دو قسمت میکنیم و به یکی از آنها پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه میکنیم و به قسمت دیگه دو قاشق غذاخوری آرد رو که کنار گذاشتیم رو اضافه میکنیم
و قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و از هر مایع به تربیب یک قاشق غذاخوری می ریزیم و تا آخر این کار رو انجام میدیم تا هر دو مایع تموم بشه در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه و ۴۵ دقیقه قرار میدیم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو لیوان و دو قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م
(اول دو قاشق غذاخوری آرد رو کنار میزاریم ) و بعد کار رو شروع میکنیم
تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وبعد بکینگ پودر رو که قبلا با آرد الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مایع کیک رو دو قسمت میکنیم و به یکی از آنها پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه میکنیم و به قسمت دیگه دو قاشق غذاخوری آرد رو که کنار گذاشتیم رو اضافه میکنیم
و قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و از هر مایع به تربیب یک قاشق غذاخوری می ریزیم و تا آخر این کار رو انجام میدیم تا هر دو مایع تموم بشه در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه و ۴۵ دقیقه قرار میدیم
۱۳.۴k
۱۴ دی ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.