روغن کنجد یا ملکه روغن ها
روغن کنجد یا ملکه روغن ها
در میان خوراکی «روغن کنجد» به «ملکه روغن ها» مشهور است. این روغن تاثیر چشمگیری در پیشگیریاز بیماری های مفصلی و آرتروز داشته و جلوگیری از پارکینسون و آب مروارید چشم نیز می شود.
براي چاق شدن و تقويت نيروي جنسي موثر است.
كنجد گرفتگي صدا را از بين مي برد.
نرم كننده معده و روده است.
ضد روماتيسم است.
برگ كنجد را اگر به سر بماليد باعث رشد و سياهي مو مي شود.
فشار خون بالا را كاهش مي دهد.
روغن كنجد براي رفع تنگي نفس، سرفه خشك و زخم ريه مفيد است.
همچنين روغن كنجد سوزش ادرار را رفع مي كند.
باعث كاهش سطح تري گليسيريد و كلسترول بدن و پيشگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي مي شود.
رفع ناراحتي هاي كيسه صفرا
دم كرده برگ آن،اسهال خوني را برطرف مي كند
«روغن کنجد» حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات (دومین سرطان شایع مردان) و سینه (دومین سرطان شایع در زنان) می شود.
این روغن به دلیل دارا بودن ویتامینE موجب شفافیت و لطافت پوست نیز می گردد. «روغن کنجد» به دلیل داشتن مقاومت بالا در برابر حرارت دود نمی کند، کف نمی کند، تغییر رنگ نمی دهد و بوی نامطبوع در آشپزخانه تولید نمی کند. به همین دلیل جهت برای سرخ کردن بسیار مناسب است. در عین حال موجب خوش طعم شدن مواد غذایی شده و برای تهیه و مصرف سالاد توصیه می گردد. همچنین این روغن یکبار مصرف نیست و می توانید بدون اینکه نگران سرطان و یا بیماری دیگری باشید چندین بار برای سرخ کردن غذا از آن استفاده کرده و از طعم خوش آن لذت ببرید.
جلوگیری از ابتلا به سرطان های سینه، پروستات و سرطان های دستگاه گوارش
جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
جلوگیری از بروز سکته قلبی
حاوی ۳۸درصد اسیداولئیک
شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامینE
مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
نقطه دود ۲۲۶ درجه سانتی گراد
به تاخیر انداختن عوارض سالخوردگی
● خداحافظی با LDL
«روغن کنجد» عاری از هرگونه کلسترول بد(LDL) است و تا میزان ۵۰درصد مانع سنتز این کلسترول در بدن می شود. همچنین روغن کنجد موجب جذب کلسترول خوب(HDL) به میزان ۸۵درصد در بدن می گردد که از بسته شدن عروق و شریان های منتهی به قلب جلوگیری می کند. مصرف روغن کنجد برای کسانی که از ناراحتی فشار خون بالا رنج می برند بسیار توصیه میشود
در میان خوراکی «روغن کنجد» به «ملکه روغن ها» مشهور است. این روغن تاثیر چشمگیری در پیشگیریاز بیماری های مفصلی و آرتروز داشته و جلوگیری از پارکینسون و آب مروارید چشم نیز می شود.
براي چاق شدن و تقويت نيروي جنسي موثر است.
كنجد گرفتگي صدا را از بين مي برد.
نرم كننده معده و روده است.
ضد روماتيسم است.
برگ كنجد را اگر به سر بماليد باعث رشد و سياهي مو مي شود.
فشار خون بالا را كاهش مي دهد.
روغن كنجد براي رفع تنگي نفس، سرفه خشك و زخم ريه مفيد است.
همچنين روغن كنجد سوزش ادرار را رفع مي كند.
باعث كاهش سطح تري گليسيريد و كلسترول بدن و پيشگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي مي شود.
رفع ناراحتي هاي كيسه صفرا
دم كرده برگ آن،اسهال خوني را برطرف مي كند
«روغن کنجد» حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات (دومین سرطان شایع مردان) و سینه (دومین سرطان شایع در زنان) می شود.
این روغن به دلیل دارا بودن ویتامینE موجب شفافیت و لطافت پوست نیز می گردد. «روغن کنجد» به دلیل داشتن مقاومت بالا در برابر حرارت دود نمی کند، کف نمی کند، تغییر رنگ نمی دهد و بوی نامطبوع در آشپزخانه تولید نمی کند. به همین دلیل جهت برای سرخ کردن بسیار مناسب است. در عین حال موجب خوش طعم شدن مواد غذایی شده و برای تهیه و مصرف سالاد توصیه می گردد. همچنین این روغن یکبار مصرف نیست و می توانید بدون اینکه نگران سرطان و یا بیماری دیگری باشید چندین بار برای سرخ کردن غذا از آن استفاده کرده و از طعم خوش آن لذت ببرید.
جلوگیری از ابتلا به سرطان های سینه، پروستات و سرطان های دستگاه گوارش
جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
جلوگیری از بروز سکته قلبی
حاوی ۳۸درصد اسیداولئیک
شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامینE
مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
نقطه دود ۲۲۶ درجه سانتی گراد
به تاخیر انداختن عوارض سالخوردگی
● خداحافظی با LDL
«روغن کنجد» عاری از هرگونه کلسترول بد(LDL) است و تا میزان ۵۰درصد مانع سنتز این کلسترول در بدن می شود. همچنین روغن کنجد موجب جذب کلسترول خوب(HDL) به میزان ۸۵درصد در بدن می گردد که از بسته شدن عروق و شریان های منتهی به قلب جلوگیری می کند. مصرف روغن کنجد برای کسانی که از ناراحتی فشار خون بالا رنج می برند بسیار توصیه میشود
- ۲.۲k
- ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط