کیک کشمشی

#کیک_کشمشی
مواد لازم:
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر ۲ ق چ
ابتدا شکر و وانیل و تخم مرغ را انقدر با همزن بزنید تا حجیم شود.
سپس روغن و شیر را اضافه کنید با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را با لیسک به مواد اضافه کنید و دورانی هم بزنید.
اگر میخواهید داخل کیک کشمش هم داشته باشید کشمش را با یک قاشق آرد مخلوط کنید بعد الک کنید تا آرد اضافه ش خالی شود و داخل مواد بریزید و هم بزنید.
قالبتونو با روغن جدا کننده چرب کنید و یکم آردپاشی کنید سپس مواد را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردید بزارید.
بعد از ۴۵ دقیقه تست کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید.
بگذارید کمی از داغی بیفتد سپس کیک را از قالب خارج کنید.
من بعد از خنک شدن روی کیک پودر قند الک کردم.

#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #اشپزی_اسان #غذا #کیک_عصرونه #پاپسیکل #قنادی_خونگی #شیرینی_خونگی #کیک_خانگی #عصرونه#کیک_آسان #کیک_کشمشی #خانومانه#کدبانو#خانه_داری #شیرینی_عید #آشپزی_مدرن #دستپخت#خوردنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #آموزش_شیرینی_پزی #آموزش_کیک #آموزش_آنلاین #گوهردشت #گوهردشت_کرج #کرج #نان_خانگی