پتاژ کدو حلوایی

#پتاژ کدو حلوایی
کدو حلوایی ۲۵۰گرم
هویج ۱۰۰گرم
سیب زمینی ۱۵۰گرم
زنجبیل کمی,
فلفل تند ۱ق چ
خامه ۲ق س
آب مرغ ۲پ
پیاز یک عدد
نمک

پیاز رو نگینی و با کمی روغن زیتون تفت بدید,کدو و هویج و سیب زمینی رو درشت خرد کرده,یکی یکی اضافه و تفت بدید,نمک و فلفل رو اضافه کنید,و زنجبیل
آب مرغ رو اضافه و بزارید تا ۴۵دقیقه بجوشه
با گوش کوب برقی همه رو پوره کنید
کمی سوپ رو با خامه مخلوط کنید,و بعد از کشیدن تو ظرف سرو,روی سوپ بریزید و تزیین کنید
این سوپ بسیار لطیف و خوش عطر و طعمه,بر خلاف تصور شیرین نیست,خیلی تنده باید باشه,بهترین گزینه برای فصل سرما و به خصوص سرماخوردگی
نوش جان MARJAN
اینستاگرام من ：M.SEMYARY56