جوش‌شیرین و سرکه

چیزی که امروز فهمیدم و باورم نمی‌شد 🧪

کف جوش‌شیرین و سرکه واقعیه، ولی «معجون تمیزکننده» بودنش تقریباً افسانه‌ست! اسید و باز دارن همدیگه رو خنثی می‌کنن و اون کف، گاز CO₂ هست که داره از مخلوط بیرون میاد 🫧

جالب‌تر: تو بیشتر دستورهای خانگی، جوش‌شیرین به‌شدت اضافه‌ست، و اونی که واقعاً تمیز می‌کنه، جوش‌شیرین مصرف‌نشده‌ست، نه خود واکنش!

یه آزمایش باحال هم هست: با آب کلم بنفش می‌تونین رنگ‌ها رو ببینین (سرکه صورتی، جوش‌شیرین آبی، مخلوطشون تقریباً خنثی) 🥬
شما هم فکر می‌کردین این ترکیب معجزه می‌کنه؟ 👇
کل ماجرا رو اینجا نوشتم: [https://shagerd.io/blog/%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D8%AC%D9%88%D8%B4-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%88-%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87-%DA%A9%D9%81-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF-%D9%88-%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D8%B2%D9%87-%D9%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA]

#علم #شیمی #تفکر_انتقادی #درس #مدرسه