دستور نون خامه ای.

دستور نون خامه ای. مواد لازم: کره یا روغن نصف پیمانه ،آرد یک پیمانه ،آب یک پیمانه ،تخم مرغ چهارعدد،نمک کمی،شکر یک ق غ،وانیل کمی،بکینگ پودر یک ق چایخوری. دستورتهیه :ابتدا روغن یا کره رو تو آب میریزیم ورو شعله میگذاریم یه جوش که خورد کمی نمکی میریزیم وآرد رو در دو مرحله بهش اضاف میکنیم وشعبه رو کم میکنیم باید خمیر لطیفی بشه مثل بامیه بعد از رو گاز برمیداریم ومیذاریم کمی خنک شه ویکی یکی تخم مرغ رو اضافه میکنیم وبعد که همه تخم مرغ ها را اضاف کردیم بهش وانیل وبکینگ پودر میدهیم وبا همزن مخلوط میکنیم وبعد مواد رو تو قیف میریزم وتو سینی با فاصله میچینیم ودر فر با دمای ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم توهواپز من کمتر گذاشتم من همیشه با رنگ شیرینی تشخیص میدم که پخته یا نه بعدهم با قیف نوک تیز خامه تو نون ها میزنیم امتحان کنید بهتر وخوشمزه تر از نونای قنادیه