لقمه قارچ و اسفناج

لقمه قارچ و اسفناج



لقمه های وان پن طوری
البته این خوشمزه جذاب وان پن اند هاف قارچ و اسفناج محسوب میشه

خیلی وقته در پیج های ایرانی و خارجی تهیه غذاها یا لقمه هایی با استفاده از یک تابه ترند شده
این لقمه ها گزینه های خوبی برای صبحانه یا شام هستند


اول اینکه سریع و ساده آماده میشن

دوم اینکه بر حسب ذائقه، رژیم غذایی و موجودی یخچال میتونین خلاقیت و تنوع ایجاد کنین
لقمه های سبزیجات، گوشتی، قارچ و گوشت، قارچ و اسفناج و و و

سوم اینکه بخاطر ظاهر متفاوت و نون کرانچی دورش بچه ها خوششون میاد و گاها، ممکنه متوجه وجود تخم مرغ نشن

البته که بچه داریم تا بچه، خدا کنه بچه هاتون مثل بچه های ما نباشن
ضرر نداره شانستون رو امتحان کنین
انسان به امید زنده است

مواد لازم و طرز تهیه
بسته با سایز تابه، قطر نان و تعداد نفرات میزان مواد متفاوت است
پس من روال تهیه رو براتون میگم

تخم مرغ: ۴ عدد
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، زعفران
رو با همزن دستی زدم تا از لختگی دربیاد

کف تابه نچسب رو با میزان خیلی کم کره چرب میکنیم

تخم مرغ همزده با ادویه های دلخواه رو روش میریزیم و کمی صبر میکنیم تا دورش ببنده

برای طعم بهتر کمی شوید و جعفری تازه روی تخم مرغ ریز کردم

نون پیتا سبوس دار رو روش گذاشتم و چرخوندم تا مطمئن بشم از تابه جدا شده
و برگردوندم

مخلوط پیاز، قارچ، اسفناج، گوجه و نمک و ادویه
رو در نیمی از تابه پخش کردم
دو تا ورقه پنیر گودا یا هر پنیر دلخواه (حتی پنیر صبحانه) روش گذاشتم
الزامی به استفاده پنیر نیست

نیمه دیگه نون رو برمیگردونیم و با پشت کفگیر فشار میدیم تا فیکس بشه
و تماااام


#لقمه #وان_پن #لقمه_قارچ_اسفناج #_صبحانه #_شام #شام #صبحانه #عصرانه #فست_فود #فست_فود_خانگی #خوشمزه #خلاقیت #خلاقیت_در_آشپزی #_شام