ڪیڪ مرغ و گردو
#ڪیڪ_مرغ_و_گردو
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد
️ سس مایونز....... 1 لیوان
️ماست خامه اے ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفرے خرد شده...... 1 لیوان
️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
️نمک و فلفل...... مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه هاے مرغ را بپزید و ریش ریش ڪنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه اے ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل ڪاسه اے بریزید و خوب مخلوط ڪنید. حاشیه هاے تیره رنگ نان تست را جدا ڪنید ، مقدارے از نان هاے تست را ڪف سینے بچینید و مقدارے از مواد روے ان بریزید و خوب پخش ڪنید و به همین ترتیب لایه بعدے را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس ڪیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام ڪار سینے مواد را با روڪشے نایلونے بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج ڪرده و با جعفرے خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگے گیلاسے ، ذرت ، هویج و هر چیزے ڪه دوست دارید تزئین و سرو ڪنید. نڪته ها : مقدار موادے ڪه استفاده میڪنید بستگے به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضے مواد را ڪمتر و بعضے ها را بیشتر ڪنید اما دقت ڪنید ڪه غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه اے میباشد.
من مابین لایه ها یه لایه ژامبون و پنیر ورقه اے گزاشتم
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد
️ سس مایونز....... 1 لیوان
️ماست خامه اے ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفرے خرد شده...... 1 لیوان
️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
️نمک و فلفل...... مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه هاے مرغ را بپزید و ریش ریش ڪنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه اے ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل ڪاسه اے بریزید و خوب مخلوط ڪنید. حاشیه هاے تیره رنگ نان تست را جدا ڪنید ، مقدارے از نان هاے تست را ڪف سینے بچینید و مقدارے از مواد روے ان بریزید و خوب پخش ڪنید و به همین ترتیب لایه بعدے را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس ڪیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام ڪار سینے مواد را با روڪشے نایلونے بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج ڪرده و با جعفرے خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگے گیلاسے ، ذرت ، هویج و هر چیزے ڪه دوست دارید تزئین و سرو ڪنید. نڪته ها : مقدار موادے ڪه استفاده میڪنید بستگے به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضے مواد را ڪمتر و بعضے ها را بیشتر ڪنید اما دقت ڪنید ڪه غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه اے میباشد.
من مابین لایه ها یه لایه ژامبون و پنیر ورقه اے گزاشتم
۱۲.۶k
۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۹
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.