کیک باقلوا پرتقالی

#کیک_باقلوا_پرتقالی

✍مواد لازم :
پرتقال : یک عدد.
کره : 125 گرم.
شکر :1/2پیمانه.
تخم مرغ : 2 عدد.
آرد : یک و نیم پیمانه
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری.
جوش شیرین :1/3 قاشق چایخوری.
ماست زده شده :1/2 پیمانه

✍مواد شربت :
شکر :1/2 پیمانه.
آب پرتقال :یک چهارم پیمانه.
کره :60 گرم.

🍲طرز تهیه :
یک دونه پرتقال رو پوست کنده داخل غذاساز پوره کنید.
کره رو با شکر بزنید، سپس تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و بعد از افزودن هر کدام بزنید تا مخلوط شود، در آخر نصف آرد بیکینگ پودر و جوش شیرین را به مواد اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید، حالا پوره ی پرتقال و ماست را اضافه کرده پس از مخلوط شدن مابقی آرد رو به مواد می افزاییم.
مواد رو در قالب چرب شده به مدت 40 دقیقه با حرارت 175 درجه قراره می‌دهیم، سپس از فر خارج کرده و شربت داغ رو روی کیک داغ بریزین، سپس به دلخواه برش های لوزی یا مکعبی بدین.

🍷طرز تهیه شربت :
تمام مواد را در قابلمه ای کوچک ریخته بعد از حل شدن شکر و ذوب شدن کره بگذارید تا بجوشد، سپس از روی حرارت بردارید.