پاند کیک پنیری

پاند کیک پنیری


پنیر ماسکارپونه یک بسته ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده باشه
شکر ۱ تا ۱و۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
رنده پوست لیمو ۱ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق
آرد ۲ پیمانه سرخالی
نشاسته ذرت ۲ ق
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ

ابتدا فر با دمای ۱۷۵ روشن میکنیم
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند
مواد خشک بجز شکر را مخلوط و سه بار الک کنید
کره و پنیر و شکر را با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید و آب لیمو هم بیافزایید
در آخر مواد خشک را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید
داخل قالب چرب شده ریخته و در فر بمدت ۴۰ دقیقه بپزید

#کیک
#چیزکیک
#کیک_پنیر #پانت_کیک
#لوف_کیک #کیک
#کیک_پنیری
#کیک_لیمویی
#خوشمزه #ساده
#شیرینی_خونگی
#کیک_خونگی
#کیک_خانگی
#کیک_عصرانه