پزشکان طب سنتی معتقدند: هر کیلو "انگور" برابر 2 کیلو گوشت عمل میکند و برخلاف گوشت مقدار اسید اوریک را افزایش نمیدهد. انگور دفع کننده سموم و هر کیلوی آن به اندازه 1 لیتر شیر مفید است.