دسرشکلاتی
#دسر_شکلاتی
مواد لازم :
شیر : دو لیوان
شکر :سه چهارم لیوان
خامه: 50 گرم
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
پودر ژلاتین : 4 قاشق مربا خوری (نه سر خالی نه سر پر)
پودر کاکائو :به میزان لازم
طرز تهیه :
شیر و شکر را در ظرف مناسب قرار داده و میجوشانیم تا حدی که شکر کاملاً حل بشه و شیر هم حدود 3 تا 5 دقیقه بجوشه
تا شیر روی اجاقه پودر ژلاتین را در ظرف دیگه ای ریخته و حدود 6 قاشق آب اضافه میکنیم تا حالت اسفنجی بگیره سپس روی کتری در حال جوش گذاشته تا ژلاتین مایع شود (بنماری)
روش دوم : بعد از اینکه ژلاتین به حالت اسفنجی دراومد توی ماکرو ویو گذاشته با دستور ماکرو 100% و زمان 30 ثانیه نتیجه دلخواه و میگیرید
مواد لازم :
شیر : دو لیوان
شکر :سه چهارم لیوان
خامه: 50 گرم
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
پودر ژلاتین : 4 قاشق مربا خوری (نه سر خالی نه سر پر)
پودر کاکائو :به میزان لازم
طرز تهیه :
شیر و شکر را در ظرف مناسب قرار داده و میجوشانیم تا حدی که شکر کاملاً حل بشه و شیر هم حدود 3 تا 5 دقیقه بجوشه
تا شیر روی اجاقه پودر ژلاتین را در ظرف دیگه ای ریخته و حدود 6 قاشق آب اضافه میکنیم تا حالت اسفنجی بگیره سپس روی کتری در حال جوش گذاشته تا ژلاتین مایع شود (بنماری)
روش دوم : بعد از اینکه ژلاتین به حالت اسفنجی دراومد توی ماکرو ویو گذاشته با دستور ماکرو 100% و زمان 30 ثانیه نتیجه دلخواه و میگیرید
- ۱.۳k
- ۱۹ آذر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط