پیشغذا

#پیش_غذا_
#کوکوی_خوشمزه_ماکارونی_
ماکارونی فرمی 200 گرم
گوشت چرخ کرده 150 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
ژامبون گوشت 2 عدد
تخم مرغ 3الی 4 عدد [بسته به اندازه تخم مرغ]
پیاز 1 عدد
رب 1 قاشق
سس کجاپ 2 قاشق
جعفری یا گشنیز خرد شده(یا مخلوط هر دو) 2 قاشق
نمک و فلفل سیاه و جوزهندی

پاستا رو آبکش کنید.
پیاز رو ریز خرد کنید و تو روغن تفت بدید.فلفل دلمه خرد شده رو با پیاز تفت بدید.
گوشت رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. 
رب و سس گوجه رو اضافه کنید. ژامبون رو خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
تخم مرغها رو تو ظرف بشکنید. و نمک و فلفل و کمی جوز هندی داخلش بریزید.
پاستاها رو توی تخم مرغ بریزید.
جعفری و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید.
مواد گوشتی رو که سرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید.
توی تابه نچسب کمی روغن بریزید.مواد کوکوی رو توش بریزید و پهن کنید.روش درب بگذارید و زیرش شعله پخش کن با حرارت ملایم بگذارید تا یک طرفش سرخ بشه . برگردونید طرف دیگش هم سرخ بشه.
کوکو آماده است نوش جان
#