برگرمرغ

#برگر_مرغ 🍔 😋

▫️مرغ بدون استخوان ۱ کیلو
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️سیر ۵ حبه رنده شده
▫️آرد سوخاری نصف لیوان
▫️فلفل قرمز ۱ ق م
▫️ادویه مرغ ۱ ق چ
▫️فلفل سیاه ۱ ق م
▫️نمک
🔸برای مواد سوخاری
▫️آرد سخاری
▫️تخم مرغ ۲ عدد

🔸مرغهارو چرخ کنید.چرخکرده مرغ رو داخل ظرف مناسب بریزید و بقیه مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید،۳۰ دقیقه داخل یخچال نگه دارید.از مواد به اندازه مناسب بردارید و داخل دست شکل بدید و ابتدا داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل تابه سرخ کنید و با پنیر چدار،خیارشور،پیاز و هرچه که دوست دارید سرو کنید