‍ کیک نارگیل

‍ #کیک_نارگیل
#کیک_قابلمه ای
#بدون_فر

✍ مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد
ارد 3 پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر و اب جوش سرهم یک پیمانه
وانیل یک پنس
بکینگ پور یک و نیم قاشق غذاخوری سر صاف اگه میخواید داخل قابلمه درست کنید مقدار بکینگ پودر همینه اما داخل فر مقدار بکبنگ پودر کمتر بریزید یک قاشق کافیه برای فر
پودر ناگیل نصف پیمانه
شکلات چیپسی یا تخته ای رنده شده فرقی نداره نصف پیمانه به دلخواه

طرز تهیه:
سفیده و زده را با هم مخلوط کنید
بعد وانیل روغن و شکر و نارگیل دو دقیقه هم میزنید شیر و ابجوش اضافه میکنید بعد از یکدست شدن مواد ارد و بکینگ با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید کم کم داخل مواد بریزید از گوله شدن هم نترسید وقتی تمام ارد اضافه شد گوله ها از بین میرن بعد شکلاتهای چیپسیو مخلوط کنید


ته قابلمه دو قاشق روغن بریزید از کاغذ روغنی هم میشه استفاده کنید
زیر قابلمه شعله پخش کن بزارید موادو داخل قابلمه بریزید در قابلمه بزارید شعله رو به حداقل برسونید شعله کیک باید مانند شعله پلو باشه که نسوزه ته کیک

بعد از 35 تا 40 دقیقه یک چاقو داخل کیک کنید اگه به چاقو چیزی نچسبیده بود کیک را به روی دیگه برگردونید داخل قابلمه تا روی دیگه هم صاف و طلایی شه کیکتون بعد از 10 دقیقه امادست

این کیک داخل فر هم میشه اماده کرد
دمای 180 حدود 45 تا 1 ساعت