قرابیه الماس

#قرابیه الماس
مواد لازم:
💜 250 گرم مارگارین (کره هم میشه)
💜 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت)
💜 کمی وانیل
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 آرد به مقدار لازم (حدود 3 لیوان)
💜 شکر برای روی قرابیه
💜 شکلات روی قرابیه (مثل سارله و یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)

طرز تهیه:
مارگارین ، روغن ، تخم مرغ و پودر قند را با دست له کنید نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید. آرام آرام آرد را اضافه کنید و ورز بدید. وانیل و بکینگ پودر را با هم اضافه کنید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. از خمیر تیکه های کوچکی بردارید و در شکر بغلتانید. سر خمیر را با انگشت و یا سر وردنه کوچک فشار بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (مدت زمان پخت حدود 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد ، دقت کنید خیلی خشک نشود چون قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود) بعد از سرد شدن قرابیه ها در قسمت گودی شکلات صبحانه بزارید.