دیماج یا دگماژ یکی دیگر از غذاهای سنتی استان قزوین است
دُیماج یا دُگماژ، یکی دیگر از غذاهای سنتی استان قزوین است که معمولا در فصل تابستان میل میشود. این غذای خوشطعم و سبک از ترکیبی از تکههای نان لواش خشک، پنیر، خیار، سبزی خوردن، گردو، پیاز داغ، زردچوبه تهیه میشود و در صورت تمایل به این ترکیب هندوانه اضافه میشود. برای نحوه میل کردن این غذا، معمولا آن را با دست لقمه میکنند اما در برخی از مواقع برای لقمه گرفتن این غذا از استکان کمر باریک استفاده میشود.
- ۸۲۹
- ۰۱ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط