دیماج یا دگماژ یکی دیگر از غذاهای سنتی استان قزوین است

دُیماج یا دُگماژ، یکی دیگر از غذاهای سنتی استان قزوین است که معمولا در فصل تابستان میل می‌شود. این غذای خوش‌طعم و سبک از ترکیبی از تکه‌های نان لواش خشک، پنیر، خیار، سبزی خوردن، گردو، پیاز داغ، زردچوبه تهیه می‌شود و در صورت تمایل به این ترکیب هندوانه اضافه می‌شود. برای نحوه میل کردن این غذا، معمولا آن را با دست لقمه می‌کنند اما در برخی از مواقع برای لقمه گرفتن این غذا از استکان کمر باریک استفاده می‌شود.
دیدگاه ها (۱)

آش دوغ قزوین

نان چایی یک شیرینی خشک با ماندگاری بالا است که در کنار چای م...

کوکو شیرین نیز یکی دیگر از غذاهای بومی و پرطرفدار قزوین است ...

یکی از پرفروش‌ترین غذاهای خیابانی در ترکیه دونر کباب است. تا...

در حال بارگزاری

خطا در دریافت مطلب های مرتبط