دیلایت انبه

#دیلایت_انبه


مواد لازم:

▫ ️شیر 2 لیوان
▫ ️شیرعسلی 1 قوطی
▫ ️پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری سر پر
▫ ️شیر برای حل کردن ژلاتین 1/4 لیوان
▫ ️انبه رنده شده 1 لیوان
▫ ️وانیل نوک قاشق چایخوری
▫ ️خامه صبحانه 200 گرم
▫ ️بیسکوییت پتی بور پودر شده 1/2 لیوان

طرز تهیه:

ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم.
در این فاصله پودر ژلاتین را با ۱/۴ لیوان شیر درون ظرفی شیشه ای بن ماری می کنیم تا کاملاً حل بشه.وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود.حالا پوره انبه و وانیل و ژلاتین بن ماری شده و بیسکوییت پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و در یخچال بزارید تا ببندد.