کوکی دارچینی پنیری

#کوکی_دارچینی_پنیری

مواد لازم :👇
۱۰۰ گرم کره ی نرم
۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم
یک و یک دوم پیمانه پودر قند
یک عدد تخم مرغ
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری عصاره ی وانیل
یک پینچ نمک
یک و ۳/۴ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه شکر
یک قاشق غذاخوری پودر دارچین
.
طرز تهیه :👇
کره و ‌پنیر رو‌ خوب با هم‌زن بزنید پودر قند رو اضافه کرده و ترکیب کنید تخم مرغ، بکینگ پودر، وانیل و نمک رو ریخته و دوباره هم بزنید آرد رو روی مواد الک کرده و فولد کنید.
❌ ممکنه دو تا ۳ قاشق ارد بیشتری مصرف بشه اگر دیدید موادتون خیلی شله کم کم ارد اضافه کنید تا اندازه بشه
روی خمیر رو بپوشونید و یک ساعت در یخچال استراحت بدید شکر و دارچین رو باهم مخلوط کنید حدود یک قاشق غذا خوری از مواد رو برداشته رول کنید و خوب در مخلوط دارچین و شکر بغلتونید و با فاصله کف سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۸ تا ۹ دقیقه بپزید.
•