🥩آموزش یه غذای جدید😍
🥩آموزش یه غذای جدید😍
مواد لازم⬇️
دویست گرم گوشت چرخ شده
سیصد گرم مرغ چرخ شده
دو عدد پیاز رنده شده
سه ق غ زعفران دمکرده
ادویه ها شامل (سماق،نمک فلفل سیاه)
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
نکات مهم❌
پس از اینکه کباب ها به اواخر پخت رسیدند دیگر نیازی به باد زدن نیست ( در حین کباب کردن روی کباب ها را با کره چرب کنید تا خشک نشوند ) ، کباب مخلوط را میتوانید با چلو ، نان ، سبزی ، گوجه و فلفل کباب شده سرو کنید.
+ میتوانید برای خوشرنگ شدن کباب مقداری زعفران به مایه کباب اضافه کنید.
+ در زمان کباب کردن مایه کباب باید سرد باشد ، اگر پس از سیخ کشیدن مایه گوشت گرم شد مجدد درون یخچال قرار دهید ( سرد بودن مایه کوبیده بسیار مهم است ).
+ برای تهیه کباب چرب و آبدار از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید ( گوشت گوساله به تنهایی کباب را خشک میکند ) ، میتوانید 100 گرم دنبه هم به مایه کباب اضافه کنید.
.
#فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات
.
🔑کلمات مرتبط با #کباب_مخلوط :
#کباب_دورنگ #کباب #کباب_مرغ #آموزشی #سفید_سنگ #غذای_سفید_سنگ #سلطان_آباد #غذای_سلطان_آباد #شهر_فیروزه #غذای_شهر_فیروزه #درود #غذای_درود
مواد لازم⬇️
دویست گرم گوشت چرخ شده
سیصد گرم مرغ چرخ شده
دو عدد پیاز رنده شده
سه ق غ زعفران دمکرده
ادویه ها شامل (سماق،نمک فلفل سیاه)
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
نکات مهم❌
پس از اینکه کباب ها به اواخر پخت رسیدند دیگر نیازی به باد زدن نیست ( در حین کباب کردن روی کباب ها را با کره چرب کنید تا خشک نشوند ) ، کباب مخلوط را میتوانید با چلو ، نان ، سبزی ، گوجه و فلفل کباب شده سرو کنید.
+ میتوانید برای خوشرنگ شدن کباب مقداری زعفران به مایه کباب اضافه کنید.
+ در زمان کباب کردن مایه کباب باید سرد باشد ، اگر پس از سیخ کشیدن مایه گوشت گرم شد مجدد درون یخچال قرار دهید ( سرد بودن مایه کوبیده بسیار مهم است ).
+ برای تهیه کباب چرب و آبدار از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید ( گوشت گوساله به تنهایی کباب را خشک میکند ) ، میتوانید 100 گرم دنبه هم به مایه کباب اضافه کنید.
.
#فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات
.
🔑کلمات مرتبط با #کباب_مخلوط :
#کباب_دورنگ #کباب #کباب_مرغ #آموزشی #سفید_سنگ #غذای_سفید_سنگ #سلطان_آباد #غذای_سلطان_آباد #شهر_فیروزه #غذای_شهر_فیروزه #درود #غذای_درود
۳۴.۳k
۰۵ اسفند ۱۴۰۲
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.