لایک و فالو یادتون نره

اولین پست ۱۴۰۴😍😍🌻🌻🌻

🍡جوجه کباب و قارچ کبابی؛ با یه مرینیت راحت و خوشمزه 😋🌿
‌
🍋مواد لازم:
🌱ماست سون ۱ بسته کوچک یا هر ماست سفتی که دارین ۴۵۰ گرم
🌱آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری (آبلیمو زیاد نریزین چون گوشت رو سفت میکنه)
🌱روغن زیتون یا روغن مایع معمولی ۳ قاشق غذاخوری
🌱نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و کره یا پودر سیر، پاپریکا
🌱زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم
🌱پیاز بزرگ ۱ عدد
🌱فلفل دلمه ۱ عدد

🍢اگه از سیخ چوبی استفاده میکنین از یکی دو ساعت قبل بذارین تو آب خیس بخوره که هم رطوبت مرغ رو به خودش نگیره و مرغ خشک نشه هم سیخ نسوزه.

♨️روی گاز، روی منقل، داخل ایرفرایر و یا فر میتونین درست کنین.
⏲ داخل ایرفرایر رو حالت گریل حدود ۲۰ دقیقه بپزید، قارچ ۱۰ دقیقه.

#جوجه_کباب #جوجه #کباب
#قارچ_کبابی #قارچ
🌻🌻🌻