#کیک_سیب_کرمدار_با_فر_دست_ساز

#کیک_سیب_کرمدار_با_فر_دست_ساز
یه کیک کافی‌شاپی👌🏻
متفاوت و بینهایت خوشمزه
مواد لازم برای کیک سیب
۳ عدد تخم مرغ
۱۵۰ گرم شکر (حدود ۲/۳ پیمانه)
یا 180گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
۵۰ گرم شیر (حدود ۱/۴ پیمانه )
۵۰ گرم روغن مایع( حدود ۱/۴ پیمانه)
۲۰۰ گرم آرد قنادی(حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه سر پر )
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
سیب درشت ۲  عدد
مواد کرمفیل وانیلی👇🏻
زرده ۱ عدد
وانیل ۱چهارم ق چ
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکر ۱چهارم پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱۰ گرم
وانیل ۱چهارم ق چ
زرده وانیل و شکر و در ظرفی با هم مخلوط کنید
در قابلمه ای شیر شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کنید و ترکیب زرده رو بهش اضافه کنید. بذارید روی حرارت خیلی ملایم و مدام هم بزنید تا یک‌دست بشه حدودا ۱۵ دقيقه زمان میبره.
وقتی به غلظت مورد نظر رسید حرارت و خاموش کنید و  کره رو اضافه‌ و  مخلوط کنید
از داغی که افتاد  بریزید  و روش رو بپوشونید
نیم ساعت در یخچال استراحت بدید بعدش آمادست
مواد کیک  اماده شده رو در قالب قطر 20یا 23 سانت میریزیم  با کرمفیل و سیب اسلایس شده تزیین میکنیم در فردست ساز  از قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه  زمان میدیم تا مغز پخت بشه
👈 فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
👈 فر برقی ۱۶۰ درجه سانتیگراد
👈توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه
منبع:
cake___shirini
پیج سازنده:
roshin_food

╭━━⊰ ❥︎♥️ ⊱━━╮
  @coffeemax
╰━━⊰ ❥︎♥️ ⊱━━╯
🌟دنبال کردن🌟