حلوا با روکش شکلاتی😍

حلوا با روکش شکلاتی😍

مواد لازم:
۳ لیوان آرد
۲ قاشق کره (۱۰۰ گرم)
نصف فنجان روغن مایع
۱ لیوان سر خالی پودر قند
۱.۵ قاشق چایخوری وانیل

برای تزئین :
شکلات ، بادام زمینی، خلال پسته و...

آرد را در قابلمه و روی حرارت بسیار ملایم (در پایین ترین نقطه اجاق گاز) بریزید.
اجازه دهید ۲۵ دقیقه بدون تغییر رنگ آرد تفت داده شود.
کره را آب کرده با روغن مخلوط کرده و به آرد اضافه کرده و کمی تفت دهید و پودر قند و وانیل را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
۲_۳ دقیقه دیگر روی اجاق قرار دهید و داخل ظرف مورد نظرتون کاغذ روغنی قرار دهید.
حلوا را بلافاصله روی سینی پهن کنید و با لیوان فشار دهید.
وقتی رویه صاف شد، بلافاصله ، آن را با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید.
بگذارید ۲ الی ۳ ساعت در یخچال بماند تا کاملا خنک شود و قوام پیدا کند.
بعد ازینکه از یخچال درآوردید حلوا هارا به شکلات بن ماری شده آغشته کنید (شکلات تلخ، سفید و هرچیزی که دوست دارید)
اگه خواستید میتوانید با شکلات چیپسی، خلال پسته، بادام ، بادام زمینی و... روی آن را تزئین کنید.

نوش جون😍