ترشی گل کلم

🥦🥦🥦

🌶 ترشی گل کلم
از این ترشی راحت تر وجود نداره 😋

✔️ فقط حتماً وقتی درستش کردی ۲ روز بزار بیرون باشه بعد دو روز بزارش داخل یخچال👍

🍋مواد لازم:
🥕گل کلم ۱ عدد بزرگ
🥕هویج ۳ عدد
🥕فلفل سبز تند یا قرمز پودری
🥕پودر تخم گشنیز ۱ ق م
🥕زردچوبه نصف ق چ (زیاد نزن رنگش خیلی زرد میشه و بوو میگیره)
🥕نمک زیاد ۲ ق غذاخوری ( اما نسبت به موادت اخر کار ازش تست کن اگر نمک کم بود دوباره بزن)
🥕سرکه سفید و آب (اب معدنی من همیشه میریزم یا اب تصفیه)
نصف و نصف (اب باعث میشه تیزی سرکه گرفته شه)
اصلاً هم کپک نمیزنه خیالتون راحت

#ترشی_کلم #ترشی
🥦🥦🥦

▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon