.

.
‏🦋#ترفند #ایده #هنر #آشپزی #شام #غذا #سنتی
.
چه موادی لازم داریم؟🤔
.
💚برای ۱۵۰گرم جوجه ترش
🌱ماست ____ یک سوم پیمانه
🌱گردوی پودر شده ____ یک سوم پیمانه
🌱رب انار ____دوقاشق غذاخوری
🌱زعفران دم‌کرده غلیظ _ یک قاشق غذاخوری
🌱پیاز یک عدد متوسط
🌱روغن زیتون__سه قاشق غذاخوری
🌱نمک____به میزان لازم
________
.
💛برای ۱۵۰ گرم جوجه زعفرونی
🌱 پیاز ____ یک عدد متوسط
🌱 ماست ____ یک سوم پیمانه
🌱فلفل دلمه_____نصف یک عدد متوسط
🌱زعفرون دم کرده غلیظ_____دوتاسه قاشق غذاخوری
🌱 روغن زیتون ____سه قاشق غذاخوری
🌱آبلیمو ____ یک قاشق غذاخوری
🌱 نمک____به میزان لازم
🌱سس مایونز ____ یک قاشق غذاخوری
.
_________
.
🤎برای ۱۵۰گرم جوجه مکزیکی
🌱 پیاز ____ یک عدد متوسط
🌱فلفل دلمه_____نصف یک عدد متوسط
🌱سیر رنده شده_____دو حبه
🌱پولبیبر _ یک قاشق مرباخوری پُر
🌱پاپریکا______ یک