بستنی زعفرانی😍😋

#بستنی_زعفرانی😍😋

مواد لازم :
شیر🥛 یک لیوان
شکر 🍚نصف لیوان
نشاسته گل 🍙۱ ق غ
زعفران دم کرده🟡 ۲ ق غ
خامه صبحانه 🧁۲۰۰ گرم
کاور بستنی :
شکلات سفید🍫 ۱۵۰ گرم
روغن مایع یک‌پنجم لیوان
خلال پسته (دلخواه)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
طرز تهیه :
شیر ‌و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید.
بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه)
مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید.

برای کاور بستنی :
شکلات سفید رو بنماری کنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید ک یکدست بشه (شکلات روان بشه) بعد اگ دوس داشتین میتونید خلال پسته بهش اضافه کنید و کمی صبر کنید شکلات از داغی بیوفته بعد بستنی ها رو باهاش کاور کنید😍
بعدش بستنی ها روی کاغذ روغنی بزارید تا شکلات خودشو بگیره

.
#با_رسپی_های_امتحان_شده