مواد لازم برای عدد

مواد لازم برای ۷ عدد🔻
پنیر توپی ۱۰۰ گرم
نان ۷ عدد
خیار شور ۲ عدد
گوجه ۷ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۱ عدد

مواد گوشتی🔻
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
جعفری ۱ دسته
نمک ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر و پاپریکا ،هر کدوم ۱ قاشق چای خوری


ایتدا گوشت رو با مواد دیگه ورز بدین و نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین ،حالا با کمی روغن مغز پختش کنین،سس رو آماده کنین ،گوشت رو اضافه کنید بهش،پنیر رو بریزین ۵ دقیقه زمان بدین تا اب بشه حالا با نون و خیار شور نوش جان کنید.