مواد لازم برای نخود برشته در ایرفرایر:

مواد لازم برای نخود برشته در ایرفرایر:
• نخود پخته‌شده: ۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم)
• روغن زیتون یا مایع: ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری
• ادویه دلخواه (نمک، فلفل، پاپریکا، زیره، پودر سیر یا حتی دارچین و شکر برای مدل شیرین)

• اگه نخود کنسروی داری، بشورش و کاملاً خشک کن.
• اگه نخود پخته‌ی خونگیه، حتماً کاملاً خشکش کن (با دستمال یا حوله‌ی آشپزخونه).
• این مرحله خیلی مهمه که نخود خیس یا مرطوب نباشه، چون باعث نرم شدنش تو ایرفرایر می‌شه.

• نخود خشک رو با روغن و ادویه‌ها مخلوط کن.
• خوب هم بزن تا همه‌ جای نخودها پوشیده بشه.
• دما: ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد
• زمان: ۱۲ تا ۱۸ دقیقه
• هر ۵ دقیقه یه‌بار سبد رو تکون بده یا نخودها رو هم بزن که یکدست برشته بشن.

🔥 بسته به قدرت دستگاهت، زمان ممکنه کمی بالا یا پایین بشه. نخود باید قهوه‌ای طلایی و کاملاً خشک و ترد بشه.

• بذار ۵ دقیقه بیرون خنک بشن، اون‌موقع کاملاً تُرد می‌شن.

یه میان وعده ی سالم و خوشمزس😍😋

بفرست برای کسی که رژیمه

#میان_وعده #غذای_فوری #غذای_سالم⁩