کیک قاشقی فوری

#کیک_قاشقی_فوری

تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
ماست سفت نصف لیوان
آرد قنادی یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پر
گلاب دو قاشق تا سه قاشقم میتونید بریزید
زعفران به میزان لازم

📝 تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم ماست و گلاب رو اضافه میکنیم در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و هم می‌زنیم تا یکدست بشه برای خوشرنگ شده میتونیم زعفران بریزیم. تابه رو روغن میریزیم و میداریم داغ بشه نه اونقدر داغ که دود ازش بلند بشه کیک ها و با قاشق یا ملاقه کوچیک برمی‌داریم داخل روغن میریزیم و شعله رو کم میکنیم تا با حرارت کم سرخ بشن و مغز پخت بشن شعله بیش از حد هم کم نباشه کمی که طلایی شد برمیگردونیم و وقتی دو طرف سرخ شد به دلخواه تزیین میکنیم به همین راحتی به همین خوشمزگی😋