اسنک خوشمزه

اسنک خوشمزه


موادلازم:

چند عدد نان تست سفید
2_3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز خرد شده
1 فلفل دلمه ای سبز خرد شده




2 تکه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
ادویه ها(1/2قاشق چایخوری پودر پریکا،1/2 قاشق چایخوری ادویه مخصوص مرغ)
1 قاشق غذاخوری خامه(اختیاری)
2 قاشق غذاخوری سس باربیکیو یا سس کچاپ





سس(2 قاشق غذا خوری خامه با 2 قاشق پنیر خامه ای)
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه




طرز تهیه🔻
ابتدا مانند فیلم در یک ماهیتابه مواد میانی را تفت دهید و کنار بگذارید،سپس در یک کاسه مواد سس( خامه و پنیر خامه ای)با هم مخلوط کنید،نان تست ها را به وسیله کاتر گرد ،قالب بزنید،سپس یک کمی از سس خامه را روی نان





بزنید بعد یک قاشق از مواد میانی و پنیر رنده شده و لایه بعدی نان رو بگذارید و لبه های رابه هم فشار دهید تا لبه ها کامل بسته شوند(ترجمه از آشپزی_خلاق)،می توانید مقداری شیر روی لبه ها بزنید تا بهم بچسبند،بعد روی آن مقداری سس





و پنیر بزنید،و تست مرغ ها در سینی فر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشاندید بگذارید، و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 200 درجه برای حدود 15 تا 20 دقیقه قراردهید تا روی تست ها برشته و طلایی شوند،سپس گرم سرو کنید.