فیله پارمسان:

فیله پارمسان:
تقدیم به همه شما



.
فیله مرغ: ۸ تیکه
آرد سفید: ۱ لیوان (سرخالی)
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد سوخاری: ۱ لیوان (سرخالی)
پودر پنیر پارمسان: ۴ قاشق غذاخوری
ادویه:
-فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
-پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
-پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
-نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
سیر: ۴-۵ حبه
قارچ: ۷ عدد متوسط
کره: ۳۰ گرم
پارمسان: ۱ قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی و ریحون (یا جعفری): برای تزیین
.
۵ دقیقه روی گاز سرخ شود و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه قرار بدید و حالش رو ببرید.




#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی