دسر

#دسر_
#بستنی_انار_ویژه_شب_یلد_ا

مواد لازم:
انار بزرگ. ۲ عدد
لیمو ترش. (لیمو شیرازی)یک عدد
شکر. یک و نیم پیمانه
خامه غلیظ. ۲ پیمانه

طرز تهیه :
*. با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه ای بریزید. (باید حدود2 ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
*. مقداری از دانه های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.
*. به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.
*. به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.
*. مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.
*. بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانه های انار تزیین کنید.