غذای اصلی

#غذای_اصلی_
#بروستکا_
4 عددگوجه فرنگی
به میزان لازم روغن زیتون
100 گرم ساقه پیازچه
100 گرم جعفری
10 عددپنیر پیتزا ورقه ای
5 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آویشن
100 گرم پیازچه
به میزان لازم فلفل
10 برش نان تست
5 قاشق سوپ خوری سس سویا

قبل از آماده شدن مواد بروسکتا فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن کنید. پیاز چه و گوجه فرنگی رو ریز خرد کنید و داخل یک کاسه متوسط بریزید. روغن زیتون، آویشن، جعفری، ریحان، نمک و فلفل رو داخل کاستون بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.زیر و روی نان تستها رو با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب کنید. سیر ها رو کاملا له و روی نان ها بمالید.یک ورق پنیر روی نان بگذارید و از مواد داخل کاسه روی آن بریزید . سینی فر را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا نانها کمی برشته شوند.پس از آماده شدن بروسکناها روی آن سس سویا بریزید و میل کنید .نوش جان