پاستا آلفردو کم چرب و کم کالری ولی خوشمزه

پاستا آلفردو کم چرب و کم کالری ولی خوشمزه



خدا رو شکر این تلاش بی نتیجه نبود و به شدت مورد استقبال عضو کوچک و بدغذای خانواده قرار گرفت
و من

مواد لازم برای ۴ نفر
فیله یا سینه مرغ: ۴ تا ۶ عدد فیله
قارچ: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۰ گرم
خامه صبحانه: ۱ عدد کوچک
شیر کم چرب: یک پیمانه
نمک، فلفل سیاه، آویشن
سیر (رنده شده یا پودر سیر) به دلخواه
جعفری یا ریحان تازه
پاستا ترجیحا پنه به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم
🍋🍅🥦

طرز تهیه
پاستا رو ۱۰ دقیقه با آب و نمک می جوشونیم

فیله مرغ رو حبه ای خرد میکنیم با نمک و فلفل سیاه در تابه تفت میدیم

قارچ ها رو ورقه ای خرد میکنیم به مرغ های تفت خورده اضافه میکنیم
دمای اجاق زیاد تا قارچ آب نندازه
یک ق غ آب لیموترش اضافه میکنیم و تا خشک شدن تابه صبر میکنیم

خامه به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم
شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه

پاستا رو اضافه و مخلوط میکنیم
ادویه های دلخواه و نمک و فلفل رو اندازه می کنیم

در ظرف سرو میکشیم
با جعفری تازه خرد شده تزئین و کمی پنیر پارمزان اضافه میکنیم
و تماااام


#پاستا_آلفردو #پاستا #پاستا_آلفردو #پاستا_مرغ #پاستا_پنه #ماکارونی #ناهار #شام #آلفردو #غذا #آشپزی #غذای_خانگی #غذای_سالم #عذای_رژیمی #غذای_ایتالیایی