ژلهرنگینکمان ژلهمجلسی ژلهتکنفرهرنگینکمان ژلهت

#ژله_رنگین_کمان #ژله_مجلسی #ژله_تک_نفره_رنگین_کمان #ژله_تک_نفره #ژله #ژله_میکس #ژله_طبقاتی #ژله_رنگارنگ #ژله_جادویی #ژله_خامه #ژله_شیر #ژله_خامه_ای
.
.
🌈
.
توضیح مهم اینکه :
چون برای تهیه این ژله از پودر ژله بصورت قاشقی استفاده کردم برای اندازه گیری مقدار آب جوش لیوانم را به ده قسمت مساوی تقسیم کردم و برای هرقاشق پودر ژله به اندازه ی یک قسمت از ده قسمت مساوی لیوان، آب جوش ریختم
ضمن اینکه قالب من ناودونی فلزی هست و اندازه ها بر اساس قالب من تنظیم شده

ژله های استفاده شده به ترتیب

ژله آلبالو
ژله پرتقال
ژله موز
ژله طالبی
ژله بلوبری
ژله انگور

طرز تهیه :
ابتدا یک قاشق پودر ژله ی آلبالو را با ۱/۱۰ لیوان آب جوش (یک قسمت از ده قسمت مساوی لیوان) مخلوط کردم و گذاشتم در دمای اتاق تا خنک شود
پس از آن یک قاشق مخلوط شیر و خامه ی شیرین را به آن اضاف کرده همزده داخل قالب ریختم گذاشتم داخل یخچال تا نیم بند شد.

سریع یک قاشق پودر ژله ی پرتقال را باز به روش بالا درست کرده خنک که شد به همان نسبت شیروخامه زده پس از بستن لایه ی اول روی آن ریخته گذاشتم یخچال
لایه ی سوم دو قاشق غذاخوری پودر ژله ی موز هست که با ۲/۱۰ لیوان آب جوش مخلوط شده و پس از خنک شدن دوقاشق مخلوط خامه و شیر به آن اضاف شده و روی لایه ی بسته شده ی دوم ریختم گذاشتم یخچال

برای لایه ی چهارم سه قاشق پودر ژله ی طالبی هست با ۳/۴ لیوان آب جوش و پس از خنک شدن نصف مقدار آب جوش مخلوط شیروخامه ی شیرین اضاف شده

لایه ی پنجم ٤ قاشق پودر ژله ی بلوبری با چهار دهم لیوان آب جوش مانند دستورهای قبل و پس از خنک شدن نصف مقدار آب جوش از مخلوط شیر و خامه استفاده کردم

و مقدار پودر ژله ی لایه آخر یعنی ژله ی انگور ٥ قاشق غذاخوری هست که با نصف لیوان آب جوش مخلوط کردم و پس از خنک شدن در دمای اتاق نصف مقدار آب جوش مخلوط شیروخامه ی شیرین به آن اضاف کرده روی لایه ی پنجم که نیم بند شده است ریخته گذاشتم یخچال تا ببندد.

نکته : میتوانید جای مخلوط شیر و خامه ی شیرین شده، تنها از شیر شیرین شده ی به دمای محیط رسیده یابستنی آب شده هم استفاده کنید
مقدار مخلوط شیرخامه یا بستنی یا شیر باید نصف مقدار آب جوش باشد
دیدگاه ها (۱)

#کیک_فوندانت #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک #کیک_اسفنجی_شکلاتی

.#کیک_تولد #کیک_تولد_خونگی #کیک_خونگی #کیک_خامه_ای_با_تزیین_...

#دلمه_برگ_مو #تزیین_دلمه #دلمه #دلمه_برگ_مو_با_رب_انار..🍀 🍀...

#ژله_هفت_پر #ژله #ژله_قالب_هفت_پر #ژله_بستنی #ژله #ژله_...

ایدهای یلدایی

کیک خیس شکلاتی .عکس کیک شکلاتی

روکرانار ایده یلدایی

در حال بارگزاری

خطا در دریافت مطلب های مرتبط