کوکی گردویی

#_کوکی_گردویی

موادلازم📝

آرد ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
کره نرم ۱۳۰ گرم
پودر گردو ۱۱۰گرم
گردو خرد شده ۸۰ گرم
شکلات چیپسی ۱۲۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم

✍طرز تهیه:

فر را با دمای ۱۸۰ از قبل گرم کنید کف سینی کاغذ بندازید کنار بزارید .
حالا بریم سراغ موادمون کره و شکر قهوه ای را با دور متوسط همزن بزنید تا جایی که سبک و کرمی رنگ شود بعد تخم مرغ را همراه وانیل اضافه کرده ۳۰ ثانیه بزنید و بعد ارد که الک کردین و به همراه پودر گردو اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید در آخر گرد خرد شده و شکلات چیپسی را اضافه کنید از مواد اندازه نصف قاشق غذاخوری با فاصله مناسب در سینی بچینید به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که زیر و اطراف کوکی طلایی بشه بپزید
بسیار خوشمزه و لذیذ میتونی بجای شکر قهوه ای فقط از شکر سفید و یا از هر دو به نسبت مساوی استفاده کنید.