#فست فود

#فست فود
سیب زمینی، پیاز، شیر، سیر و آرد و پنیر موزارلا از جمله مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه است.
مواد لازم برای 8 نفر:سیب زمینی بزرگ: ‌6 عددپیاز متوسط: یک عدد،‌ باریک خرد شود.نمک:‌ یک قاشق چای‌خ وریسبزی‌جات معطر خشک: نصف قاشق چای‌خوریپودر سیر: نصف قاشق چای‌خوریفلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای‌خوریشیر کم چرب: یک پیمانهآرد گندم: یک چهارم پیمانهپنیر رنده شده موزارلا: 2 پیمانهطرز تهیه:• فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.• با چنگال چند جای سیب زمینی‌ها را سوراخ کنید و آن‌ها درون مایکروویو با قدرت 100 درصد به مدت 12- 10 دقیقه حرارت دهید.• سپس آن‌ها را از مایکروویو خارج کرده و 5- 4 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند.• سیب زمینی‌ها را به صورت حلقه‌های نیم سانتی‌متری برش دهید.• نیمی از سیب زمینی‌ها را در ظرف مخصوص مایکروویو بریزید و روی آن‌ها، نیمی از پیازها را همراه با نمک، سبزی خشک معطر و فلفل بریزید و سپس روی پیازها، نیمی از آرد و پنیر را بپاشید و با بقیه مواد همین مراحل را به عنوان لایه بعدی  تکرار کنید تا ظرف پر شود.• روی کل مواد شیر بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید.• ظرف را درون مایکروویو به مدت 15 دقیقه حرارت داده تا پنیر آن ذوب شود.• فویل را از روی ظرف برداشته و 10- 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی‌که روی سیب زمینی‌ها، طلایی – قهوه‌ای رنگ شوند حرارت دهید.• قبل از سرو کردن اسکالوپ، 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود.