فینگرفودعالی

#فینگر_فود_عالی😍👌
رول نان ترد و خوشمزه با مرغ
رول نان لواش یا پیتا
مواد لازم:
2 عدد نان
1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
2 عدد هویج رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 پیاز نگینی خرد شده
350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا)
چند شاخه شوید تازه خرد شده
سس مایونز به میزان لازم
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و ادویه های دلخواه طبق ذائقه
اینستاگرام من👇
طرز تهیه:
در ماهیتابه پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید تا سبک شود بعد پاپریکا بزنید و هویج رنده شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا هویج ها نرم شوند،سپس مرغ ریش ریش شده و سیر رنده شده را اضافه کرده، هم بزنید نمک،فلفل و ادویه بزنید و از روی حرارت بردارید(ترجمه آشپزی_خلاق)نان ها را روی سطح کار مطابق ویدیو پهن کنید سس مایونز بزنید با قاشق روی سطح نان پخش کنید،سپس مخلوط مرغ را بریزید بعد شوید خرده شده و در نهایت نان را رول کرده و با چاقو به اندازه های مساوی کات کنید،کف سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته، رول ها را بچینید و روی انها را با برس زرده تخم مرغ بزنید و کنجد بپاشید،سپس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 10_15 دقیقه یا زمانیکه روی رول ها طلایی شود قرار دهید،نوش جان🧡
.