گراتن بادمجان

گراتن بادمجان
(ادامه دستور)
سس سفید رو ذهنی به چهار قسمت تقسیم کنید و یک قسمت از اون رو , روی بادمجانها بریزید.

بعد پنیر پیتزا...

و نصف سس گوشتی...

یک چهارم دیگه از سس بشامل رو , رو مواد گوشتی بریزید و دوباره پنیر پیتزا...

مجددا یک ردیف بادمجان و روی بادمجانها یه لایه سس گوشتی...

و در اخر باقیمانده سس بشامل رو کاملا روی مواد بریزید و در اخر پنیر پیتزا...

گراتن رو در فر با دمای 180 درجه سانیگراد تا وقتی که پنیر طلایی بشه قرار بدین.

نکته: همه مواد قبلا پخته شدن ، پس فقط بخاطر ذوب و طلایی شدن پنیر اونو در فر می ذاریم . بنابراین زمان زیادی طول نمیکشه.
این غذا برای 2 تا 3 نفر کافی هست البته بستگی به افراد داره!!!!!!