باگتمرغ

#باگت_مرغ
(از استاد مژگان علوی)
من یک مقدار مرغ پخته و اضافه از پلو مرغ سحرم داشتم . مرغها رو ریش ریش کردم . یک عدد پیاز رو خلال کردم و سرخ کردم و بهش فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کردم و گذاشتم با پیاز تف خورد بعد قارچ رو ریز کردم و ریختم و مرغها روو کمی هم ژامبون دودی برای عطرش ریخته .بهش سس سیر و فلفل زدم و چند دونه هم آب لیموی تازه و گذاشتم روی حرارت تا همگیر شد
بعد گذاشتم از داغی افتاد و بهش یک قاشق سس مایونز زدم . مایونز آن رو لطیف میکنه
نانهای باگت بر برش دادم و داخلش رو خالی کردم
بعد با مواد پر کردم و پنیر پیتزا روش ریختم
و در فر قرار دادم تا پنیر آب شد
غذای فوری و خوشمزه . نانها داخل فر تست شد و مایه وسط هم که پخته شده بود و جای شما خالی خیلی خوشمزه شد.
برای این غذای که میگم هر مواد دیگری هم میتوانید استفاده کنید . مثل مایه ماکارنی. یا فقط سیزیجات یا تن ماهی و.....