دسر موز و نسکافه

#دسر_موز_و‌نسکافه‌

مواد لازم

شیر دو‌لیوان

موز دو عدد

پودر ژلاتین بن ماری شده یک قاشق غذا خوری سرپر

پودر نسکافه دو‌قاشق غذا خوری

پودر شکلات داغ یک قاشق غذا خوری

پودر کاکايو یک قاشق غذا خوری

شکر دوقاشق غذا خوری

طرز تهیه
ابتدا روی پودر ژلاتین آب سرد بریزید تا پفکی بشه بعد بزارید روی حرارت بخار تا به غلظت برسه
مرحله بعد داخل مخلوط کن شیر و‌ موز پودر نسکافه ، پودر شکلات و پودر کاکائو رو اضافه کنید بعد شکر و پودر ژلاتین اضافه کنید

شکر خودتون تست کنید اگه شیرین تر خواستید اضافه کنید

بعد دسر بریزید داخل ظرف مورد نظر بزارید چندین ساعت داخل یخچال باشه

#کروکت_گوشت.
مواد لازم.
گوشت چرخ شده۴۰۰ گرم.

برنج پخته شده یک لیوان
.
تخم مرغ یک عدد

سس مایونز یک قاشق غذا خوری

پیاز یک عدد.

ادویه جات

روغن برای سرخ کردن کروکت به میزان لازم.
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان.
پودر سوخاری یک لیوان.

طرز تهیه
ابتدا داخل تابه کمی روغن کنجد بریزید، گوشت چرخ شده رو داخلش بریزید خوب تفت بدید تا طلایی بشه، بعد بهش مقدار کمی آب اضافه کنید تا خوب بپزه وقتی آب گوشت بخار شد بهش کمی رب و ادویه جات و آبلیمو بزنید
، مرحله بعد برنج خیس شده رو به صورت کته بزارید، تا خوب نرم بشه بعد آبکشی کنید، بعد گوشت و برنج و یک عدد تخم مرغ ، پیاز رنده شده(آب پیاز کامل بگیرید) با سس مایونز کمی آبلیمو ادویه همه رو با هم مخلوط کنید ، خیلی آروم ورز بدید ، مواد کروکت حتما یک ساعت بزارید داخل یخچال
، مرحله بعد مقداری از مواد برمیداریم بهش فرم میدیم، اول میزاریم داخل آرد بعد تخم مرغ زده شده بعد سوخاری ، ته سینی رو کمی چرب کنید کروکت سوخاری شده رو داخل سینی بچینید
،
سینی رو یک ساعت بزارید داخل یخچال ، بعد داخل ظرف گود روغن بریزید روغن که داغ شد کروکت ها رو سرخ کنید

#پیتزا
مواد اولیه
گوشت چرخ شده
فلفل دلمه ای رنگی
قارچ
پنیرگودا
پنیرپیتزا
جعفری
ادویه جات،رب،آبلیمو

طرز تهیه
ابتدا پیاز و‌گوشت کامل میپزیم گوشت که خوب پخت بهش فلفل دلمه و قارچ اضافه میکنیم مواد با ادویه و رب و آبلیمو مزه دار میکنیم
بعد پنیرپیتزا رو اضافه میکنیم ( آب مواد کامل گرفته بشه)
مرحله بعد فر ۲۰ دقیقه گرم میکنیم بعد خمیر هزارلا رو به دلخواه برش میزنیم میزاریم داخل فر حدود ۲۰ دقیقه تا بپزه

بعد که خمیر پخت وقتی خمیر داغه از وسط خمیر برش میزنیم چون این نوع خمیر داخل فر پف میکنه ،
بعد مواد پخته شده رو روی خمیر میریزیم دوباره پنج دقیقه میزاریم داخل فر