کیکلیمو

‍ #کیک_لیمو

مواد لازم:

🍳 تخم مرغ سه عدد
🍚 شکر یک و یک چهارم پیمانه
🍚 آرد دو و‌نیم پیمانه
🍾 روغن مایع یک پیمانه یا مخلوط کره و روغن مایع
🍚 ماست شیرین دو سوم پیمانه
🍋 آب لیموترش یک چهارم پیمانه یا یک سوم پیمانه .
🍋 رنده پوست لیموترش دوقاشق غ
🍥 بکینگ پودر دو ق چ
🍥 وانیل نوک ق چ
🍚 نمک یک پنس

🌺 نکته;
میزان شکر و آب لیمو را بنا به ذائقه میتوان طبق اندازه های گفته شده کمی تغییر داد
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس روغن و ماست رو اضافه کرده و با هم زن مخلوط میکنیم.
پوست لیمو و آبلیمو را اضافه کرده و در نهایت آرد را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مواد رو درون قالب ریخته و به مدت چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هفتاد و‌پنج میذاریم.

🌺 نکته;
کف قالبمون رو چرب کرده و آرد پاشی می کنیم.
آرد و بکینگ پودر و‌نمک رو سه بار باهم الک میکنیم
بجای ماست میتوان از نصف لیوان شیر استفاده کرد
بجای لیمو میتوان از پرتقال استفاده کرد که در این صورت میزان شکر را کمتر کنید